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IC-ICP-MS 分析動物源性食品中As 的形態(tài)

發(fā)布時間:2018-04-17作者:賽默飛世爾科技(中國)有限公司

砷為重金屬元素之一,該元素造成的污染問題日益受到重視.許多法規(guī)均對砷的限量進行了嚴格地規(guī)定。但是,目前已知環(huán)境中的砷形態(tài)種類超過30 種以上,而砷的毒性與生物活性很大程度上取決于其形態(tài)。 在環(huán)境、食品、醫(yī)學樣品中通常存在的幾種砷形態(tài)毒性大小依次為:As(Ⅲ)> As(V)> DMA = MMA > AsC > AsB。此外,某些砷化合物如硝苯砷酸、阿散酸、卡巴胂、洛克沙胂被廣泛作為家禽的生長促進劑與抗菌劑添加到飼中。目前因其遷移性及對環(huán)境、人體的潛在毒性,已引起廣泛關注,許多發(fā)達國家已禁用并嚴格規(guī)定相關產(chǎn)品中此類砷化合物的限量,例如:日本肯定列表中對肉禽類產(chǎn)品中阿散酸和硝基苯砷胂的限量為分別為0.15 和0.20 μg/g;中國農(nóng)業(yè)部2002 年235 號公告,動物性食品中獸藥最高殘留限量:規(guī)定在豬和雞了阿散酸和洛克沙胂限量標準. 因此,對各種砷形態(tài)進行靈敏、快速、準確的分離分析,從而提供更為準確的毒性風險評估是非常必要。


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服務科學,世界領先--賽默飛世爾科技 賽默飛世爾科技(紐約證交所代碼:TMO)是科學服務領域的世界領導者。公司年銷售額170億美元,在50個國家擁有約50,000名員工。我們的使命是幫助客戶使世界更健康、更清潔、更安全。我們的產(chǎn)品和服務幫助客戶加速生命科學領域的研究、解決在分析領域所遇到的復雜問題與挑戰(zhàn),促進醫(yī)療診斷發(fā)展、提高實驗室生產(chǎn)力。借助于首要品牌Thermo Scientific、Applied Biosystems、Invitrogen、Fisher Scientific和Unity Lab Services,我們將創(chuàng)新技術、便捷采購方案和實驗室運營管理的整體解決方案相結合,為客戶、股東和員工創(chuàng)造價值。欲了解更多信息,請瀏覽公司網(wǎng)站:www.thermofisher.com。 賽默飛世爾科技中國賽默飛世爾科技進入中國發(fā)展已有30多年,在中國的總部設于上海,并在北京、廣州、香港、臺灣、成都、沈陽、西安、南京、武漢、昆明等地設立了分公司,員工人數(shù)約3700名。我們的產(chǎn)品主要包括分析儀器、實驗室設備、試劑、耗材和軟件等,提供實驗室綜合解決方案,為各行各業(yè)的客戶服務。為了滿足中國市場的需求,現(xiàn)有8家工廠分別在上海、北京和蘇州運營。我們在全國共設立了6個應用開發(fā)中心,將世界級的前沿技術和產(chǎn)品帶給國內(nèi)客戶,并提供應用開發(fā)與培訓等多項服務;位于上海的中國創(chuàng)新中心結合國內(nèi)市場的需求和國外先進技術,研發(fā)適合中國的技術和產(chǎn)品;我們擁有遍布全國的維修服務網(wǎng)點和特別成立的中國技術培訓團隊,在全國有超過2000名專業(yè)人員直接為客戶提供服務。我們致力于幫助客戶使世界更健康、更清潔、更安全。欲了解更多信息,請登錄網(wǎng)站 www.thermofisher.com。 聯(lián)系方式:電話:800-810-5118, 400-650-5118(支持手機)售前咨詢電子郵箱:sales.china@thermofisher.com售后服務電子郵箱:cru.cn@thermofisher.com 掃一掃,關注“賽默飛色譜與質(zhì)譜中國”官方微信

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