你曾經(jīng)有沒有想過這樣一種服務(wù)：它能幫你去買菜和調(diào)料，將菜洗干凈、切好，然后準(zhǔn)備好各種醬料，然后送到你家，然后為你提供簡(jiǎn)單的說明，讓你一步一步自己動(dòng)手把菜做完？一家名為InnerChef的在線視頻發(fā)現(xiàn)和配送服務(wù)就能讓你在無需自己完成瑣碎工作的情況下過一把大廚癮。用戶可以使用這個(gè)服務(wù)訂購自己喜歡的菜肴所需要的材料，然后自己把菜做好，一切只需要20分鐘的時(shí)間。

　　該公司聯(lián)合創(chuàng)始人Rajesh Swahney表示：“InnerChef是一家大數(shù)據(jù)食品科技企業(yè)。我們會(huì)使用各種技術(shù)，例如移動(dòng)、物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等，我們希望能夠讓消費(fèi)者的生活變得更加豐富。”

　　“我們所提供的半成品可以讓任何人在10-20分鐘的時(shí)間里做好一道菜。所有瑣碎的工作都由我們完成，例如采買、切菜、準(zhǔn)備和配菜等，我們會(huì)將準(zhǔn)備好的新鮮食材以及原料送到用戶家中。我們還為消費(fèi)者提供了開袋即食的食品，這種食品非常適合你在辦公室加班的時(shí)候食用。”

　　今年4月，InnerChef針對(duì)家庭廚房用戶推出了半成品服務(wù)，并且于今年5月針對(duì)經(jīng)常在辦公室就餐的上班族推出了開袋即食食品。

　　Sawhney表示：“InnerChef的目標(biāo)是讓人們吃的更好、更健康。我們要為人們提供新鮮美味的食物。”如今，在全球范圍內(nèi)越來越多的人開始更加注重自己的飲食。健康飲食已經(jīng)成為了世界的一大潮流。

　　據(jù)預(yù)測(cè)，與科技相關(guān)的食品服務(wù)的市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了140億美元。越來越多的企業(yè)開始在這個(gè)市場(chǎng)上進(jìn)行爭(zhēng)奪，例如TinyOwl和Foodpanda等。但是Sawhney表示：“我們?cè)谠S多方面都與這些企業(yè)不同，例如食品質(zhì)量、原料選擇和技術(shù)等。”

　　整合物聯(lián)網(wǎng)

　　在硬件方面，該公司推出了一個(gè)名為HungerTap的NFC設(shè)備，消費(fèi)者可以將它放在冰箱上或是辦公桌上，用戶只需將智能手機(jī)靠近這個(gè)設(shè)備，就可以發(fā)現(xiàn)新的菜品，如果你的手機(jī)不支持NFC，你也可以通過掃描二維碼的方式來找到新的菜品。這個(gè)設(shè)備會(huì)學(xué)習(xí)用戶的飲食習(xí)慣，從而為用戶提供更有針對(duì)性的菜品推薦。

　　InnerChef還計(jì)劃擴(kuò)建他們的后端設(shè)施，從而對(duì)消費(fèi)者的習(xí)慣進(jìn)行分析。他們所收集到的數(shù)據(jù)，將能夠更好的讓HungerTap向用戶推薦菜品。這就是他們對(duì)大數(shù)據(jù)的應(yīng)用。

　　進(jìn)軍新城市

　　目前InnerChef的平臺(tái)上有20種半成品，以及10種即食菜品。Sawhney表示，他們計(jì)劃在1個(gè)月內(nèi)將菜品的數(shù)量擴(kuò)充到30-40中，而且以后每周都會(huì)上新的菜品。

　　InnerChef當(dāng)前在古爾岡和南德里兩個(gè)地方提供服務(wù)，他們計(jì)劃在今年第三季度登錄孟買和班加羅爾兩個(gè)城市。

　　Sawhney透露：“現(xiàn)在消費(fèi)者可以用手機(jī)登錄我們的移動(dòng)網(wǎng)站進(jìn)行下單。但是不久之后我們將會(huì)推出專門的應(yīng)用。”