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【技術(shù)分享】Opcenter RD&L,食品和飲料產(chǎn)業(yè)所需要的研發(fā)及產(chǎn)品生命周期管理平臺(tái)

來(lái)源:智匯工業(yè)

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所屬頻道:新聞中心

關(guān)鍵詞:Opcenter RD&L 食品和飲料產(chǎn)業(yè) 生命周期管理平臺(tái)

    創(chuàng)新在食品飲料行業(yè)的現(xiàn)狀

    食品飲料產(chǎn)業(yè)在持續(xù)高度發(fā)展后,漸漸面臨多方的挑戰(zhàn),可以簡(jiǎn)單描述為幾個(gè)方面: 

    ? 漸漸難以推出達(dá)到預(yù)期成效的新產(chǎn)品

    ? 大于 80% 的已上市新產(chǎn)品不能達(dá)到他們的目標(biāo) : 過(guò)去由企業(yè)市場(chǎng)部,研發(fā)部獨(dú)立研發(fā),創(chuàng)新的新產(chǎn)品研發(fā)策略,漸漸難以迎合多變的市場(chǎng),越來(lái)越多產(chǎn)品難以達(dá)到本來(lái)的預(yù)期目標(biāo),企業(yè)難以支撐成長(zhǎng)需求 . 

    ? 小于 2% 的新消費(fèi)性產(chǎn)品產(chǎn)生十億元品牌營(yíng)收 : 即使有成功產(chǎn)品,所占企業(yè)營(yíng)收比例不見(jiàn)得能建立有效企業(yè)品牌形象. 

    ? 缺乏突破性的創(chuàng)新 : 56%的新產(chǎn)品上市是舊產(chǎn)品的擴(kuò)展,難以推出令消費(fèi)者耳目一新的新產(chǎn)品. 

    ? 來(lái)自零售商的競(jìng)爭(zhēng)增加 : CP&R 公司缺乏提出創(chuàng)新產(chǎn)品正迫使零售商推出新私有標(biāo)簽品牌上市,造成更多市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

    因此, 改變新產(chǎn)品導(dǎo)入策略,創(chuàng)新的重要性日增,而近幾年來(lái)企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略也有比例上的變化 : 

    因此創(chuàng)新在食品飲料行業(yè),可由幾個(gè)方面來(lái)探討 : 

    ? 創(chuàng)新的目標(biāo) : 創(chuàng)新的目標(biāo)在于如何更快, 更有效的創(chuàng)新 

    ? 創(chuàng)新所面臨的挑戰(zhàn) : 創(chuàng)新是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,涉及︰

    ? 多個(gè)內(nèi)部功能部門(mén)
    ? 多個(gè)外部?jī)r(jià)值鏈伙伴
    ? 多個(gè)資料流

    而且不能有效、準(zhǔn)確獲取有關(guān)項(xiàng)目與項(xiàng)目組合,規(guī)格,配方,包裝,標(biāo)簽,質(zhì)量/安全,合規(guī),銷售成本,制造工藝等訊息 ,而這些問(wèn)題來(lái)自過(guò)去一些信息孤島不關(guān)聯(lián)的系統(tǒng) : 

    如何利用Opcenter RD&L解決這樣的問(wèn)題

    Opcenter RD&L 能夠利用項(xiàng)目管理實(shí)現(xiàn)部門(mén)來(lái)管理產(chǎn)品上市,利用項(xiàng)目組合管理功能優(yōu)化全部專案的成果 :

    ? 單一系統(tǒng)全面管理所有創(chuàng)新專案

    ? 專案組合管理與分析

    ? 可配置的最佳的門(mén)徑(stage-gate)管理框架

    ? 創(chuàng)新資訊全局的可見(jiàn)性(例如︰客戶需求、產(chǎn)品說(shuō)明、配方、包裝、標(biāo)簽、供貨商)

    ? 構(gòu)思(Ideation)管理 

    ? 從活動(dòng)到專案到組合累算衡量指標(biāo)以支持管理決策

    藉以達(dá)成

    ? 更短的創(chuàng)新周期時(shí)間

    ? 更高的成功機(jī)率和最低的開(kāi)發(fā)成本,進(jìn)而帶來(lái)更高的銷售額和利潤(rùn)

    ? 提供全球組織使用者全部創(chuàng)新專案的可見(jiàn)性

    ? 適應(yīng)本地化的同時(shí)保持全球的一致性

    ? 跨部門(mén)協(xié)作效率的改善

    Opcenter RD&L的項(xiàng)目管理選單 

    Opcenter RD&L項(xiàng)目管理提供完整的項(xiàng)目?jī)?nèi)容/功能/進(jìn)度總覽,  用戶能迅速獲得訊息,達(dá)成團(tuán)隊(duì)協(xié)作。


    經(jīng)由結(jié)合Mendix 的組合分析功能, 可機(jī)動(dòng)調(diào)整、客制及預(yù)先定義圖表和檢視與專案組合檢視連結(jié)。

    Opcenter RD&L又提供管理協(xié)同業(yè)務(wù)流程,跨越企業(yè)及價(jià)值鏈合作伙伴,管理產(chǎn)品的資料建立、整合、本地化、分類以及工作流程,

    實(shí)現(xiàn):

    ? 所有產(chǎn)品資料的一個(gè)“真實(shí)版本”(已針對(duì)食品飲料業(yè)進(jìn)行預(yù)先配置)

    ? 關(guān)聯(lián)的模型允許從原材料到成品累算資料

    ? 可用于各種語(yǔ)言和文化

    獲得效益:

    ? 一個(gè)單一的“真實(shí)版本” 

    ? 透過(guò)最佳的關(guān)聯(lián)資料模型,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品資料的可追溯

    ? 規(guī)格重復(fù)使用與合理化

    ? 改善合規(guī)、品質(zhì)與安全

    ? 減少重工與召回

    ? 庫(kù)存及庫(kù)存持有成本的降低

    ? 勞動(dòng)生產(chǎn)效率的提升

    Opcenter RD&L 規(guī)格管理中心 :  

    物料展開(kāi)窗體 : 

    提供營(yíng)養(yǎng)成分自動(dòng)計(jì)算

    最終將所有產(chǎn)品相關(guān)數(shù)據(jù)都能同時(shí)提供給企業(yè)內(nèi)需要的用戶

    進(jìn)而協(xié)助企業(yè)做出更完善的產(chǎn)品規(guī)劃

    Opcenter RD&L研發(fā)管理的價(jià)值主張及其與財(cái)務(wù)指標(biāo)、運(yùn)營(yíng)行動(dòng)間的關(guān)聯(lián)

    食品飲料行業(yè)在研發(fā)管理的執(zhí)行成效上,將深刻影響幾乎全部的財(cái)務(wù)指標(biāo), 以股東價(jià)值為基礎(chǔ)簡(jiǎn)單分為利潤(rùn)方面與資產(chǎn)方面 : 

    ? 利潤(rùn)方面 : 

    在銷售金額方面,研發(fā)管理能協(xié)助
    ? 加快產(chǎn)品上市
    ? 提升新產(chǎn)品成功率
    ? 加速配方、包裝、標(biāo)簽過(guò)程

    ? 成本方面 : 

    ? 重復(fù)使用及合理化原材料
    ? 方便實(shí)現(xiàn)區(qū)域/全球?qū)ぴ?/span>
    ? 合并原料供應(yīng)
    ? 加強(qiáng)合規(guī)
    ? 維護(hù)品質(zhì)穩(wěn)定
    ? 優(yōu)化產(chǎn)品
    ? 減少重工和召回

    ? 銷售及行政開(kāi)支方面 : 

    ? 提升全局的信息可見(jiàn)性
    ? 提升生產(chǎn)力
    ? 改進(jìn)與貿(mào)易伙伴的協(xié)同
    ? 創(chuàng)新產(chǎn)品優(yōu)化研發(fā)成本
    ? 減少人工資料錯(cuò)誤
    ? 跨全部?jī)?nèi)部系統(tǒng)協(xié)調(diào)產(chǎn)品資料
    ? 面向顧客整合產(chǎn)品資料

    ? 而在資產(chǎn)方面,對(duì)于庫(kù)存,能夠 

    ? 減少原材料種類數(shù)量
    ? 合并供貨商
    ? 減少重工和退貨

    ? 應(yīng)收應(yīng)付方面

    能夠改善與貿(mào)易伙伴的資料準(zhǔn)確性, 而以上這些重要指標(biāo),都有賴研發(fā)管理的確實(shí)實(shí)施。

    因此, 對(duì)于面臨創(chuàng)新和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程無(wú)效, 信息孤島,孤立的系統(tǒng)和不良的跨職能協(xié)調(diào),缺乏全球信息可見(jiàn)性和知識(shí)轉(zhuǎn)移,低增長(zhǎng)和利潤(rùn)壓力要求創(chuàng)新投資,監(jiān)管環(huán)境要求對(duì)主動(dòng)合規(guī)性進(jìn)行投資,復(fù)雜的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和供應(yīng)鏈需要所有產(chǎn)品和供應(yīng)商數(shù)據(jù)的“真相”轉(zhuǎn)換,朝著健康,保健和營(yíng)養(yǎng)的行業(yè)趨勢(shì)要求開(kāi)發(fā)更復(fù)雜的配方產(chǎn)品,需要與供應(yīng)商和零售商就產(chǎn)品數(shù)據(jù)進(jìn)行更緊密的合作等這些挑戰(zhàn)的企業(yè)來(lái)說(shuō),實(shí)施研發(fā)管理的效益是顯而易見(jiàn)的。


    (審核編輯: 智匯小新)

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